Ikan Kerisi Masak Lemak Nenas
Klik Read More deh untuk teks @ gambar gituuu.. 😊
3 Ekor Ikan kerisi
2 potong Nenas
150ml Santan kotak
(Pilihan Terbaik Ayam Brand)
2 keping kecil asam keping
1 batang serai (diketuk)
Y
Bahan Untuk Kisar :
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
3 batang cili padi hijau
3 batang cili padi merah
3cm kunyit hidup
1 batang serai hiris
Sedikit udang kering
Cara memasaknya :
1. Blend bahan kisar dengan secawan air dan santan tadi. Terus isi asam keping + 1 batang serai serta kacau perlahan.
2. Nampak kuah agak mendidih isikan ikan & nenas tadi. Masak sehingga naik bau.
3. Dah mendidih tutup api isikan garam Pink + 1 sudu Gula Perang kacau rata baru masakan kita ada khasiat bila garam letak dihujung. Kuah akan rasa lemak² gitu. Makan bertambah uols 💖💖💖
