1 Mangkuk Nasi
2 bj Bawang putih (tumbuk)
3 Bawang Merah (tumbuk)
1cm Halia (tumbuk)
1 sudu Asam Jawa Adabi
2 sudu Sos Tiram
2 sudu besar kicap Manis
3 biji telur (goreng hancur kuali lain)
1 biji Epal (potong dadu)
1 biji Carrot (potong kasar)
Sedikit
1 sudu Garam Bukit
1 sudu Gula Perang
Cara Masak :
Tumis Bawang + halia sehingga garing, masukkan 2 sudu besar cili giling. Tumis bagi masak bersama Sos² pilihan. Masukan semua bahan kecuali Nasi + Sayur. Masukkan sayur dahulu baru Nasi.
Telur Yang digoreng dalam kuali lain tambahkan dihujungnya. Gaul rata.
Maka terjadilah Nasi Goreng Masam² Manesss like tuannya ewaah 😆😆
Perasakan dengan Garam + Gula. Sedia dihidangkan bersama Jus Kurma. Terangkat weh!
